5 consejos prácticos para liberar a las esponjas de bacterias
- Santandereana Automercado
- 4 jul 2018
- 2 Min. de lectura
Es evidente que la esponja que tienes en la cocina es el objeto más utilizado al momento de remover los residuos de tus platos y ollas. Mientras llevas a cabo esta tarea, este utensilio no solo absorbe los restos de comida, sino que también recoge miles de bacterias que son perjudiciales para tu salud, pues gracias a su capacidad de absorción, las esponjas albergan bacterias como la salmonella y el estafilococo, entre otras.
Para el doctor Philip Tierno, profesor clínico de microbiología y patología en la Universidad de New York, “la cosa más sucia que puede haber en una casa es una esponjilla para lavar platos. Incluso más que una tapa de inodoro o un cubo de basura”.
Es normal que pienses que tu esponja está libre de bacterias, ya que la mayoría del tiempo se encuentra sumergida en una taza con jabón lavaplatos. No obstante, el efecto de dicho producto no es suficiente para eliminar por completo las bacterias y los microorganismos que se acumulan en las pequeñas aberturas que posee este utensilio de limpieza.
¿Cómo desinfectar una esponja?
Un estudio efectuado por el Servicio de Investigaciones Agrícolas de Estados Unidos en el año 2007 concluyó que para eliminar las bacterias de dicho utensilio no hay nada mejor que calentarlo en el microondas o en el lavavajillas.
Para desinfectar la esponja en el microondas, deberás aclararla con agua limpia y luego ponerla a calentar durante dos minutos a temperatura máxima.
A continuación te traemos cinco consejos prácticos que también te ayudarán a mantener la esponja limpia y libre de bacterias:
Reemplázala con regularidad.
No la utilices para limpiar derrames de pescado crudo, carnes y aves.
Revísala con frecuencia y trata de retirarle todos los residuos posibles.
Después de cada uso, ponla a secar. De esta forma, evitarás la humedad y la aparición de bacterias.
Si tus platos u ollas están untadas con alguna grasa animal, primero límpialos con papel de cocina desechable, y luego lávalos con la esponja.
Por Maylin Duarte (pasante de La Universidad de Los Andes Táchira)
Fuente consultada:
¿Sabías que las esponjas para lavar platos son una de las mayores fuentes de bacterias?
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